Die Kunst eines jeden Winzers ist, den Geschmack der einzelnen Weinbeere in die Flasche zu "zaubern". Nur so werden die regionaltypischen Unterschiede, die Bodenbeschaffenheit und die von der Natur in jedem Jahr neu beeinflussenden Gegebenheiten erkennbar.
Der Genuss steht bei der Auswahl der von Wein-fein-lecker angebotenen Weine im Vordergrund. Die Hingabe der Erzeuger sorgt dafür, dass sich die Aromen in der Nase und am Gaumen angenehm spiegeln und so ein wohliges Gefühl entwickeln. Qualität steht hier immer vor Quantität.